Lalilulla

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Mousse de marrons... à ma façon

J'ai découvert il y a peu je ne sais plus comment un site sympa, la super supérette, qui décline les "produits du supermarché" en version "maison"... et cela m'a rappelé que je tentais depuis longtemps sur le même principe une copie des Maronsuis' dont...

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8 septembre 2012

Fondant très fondant praliné

Pour un pique nique familial demain (chouette !), et changer un peu de l'habituel gâteau au chocolat réalisé moult fois (inspiré d'une recette de Trish Deseine), décliner une version "pralinée"... 200g de prâlinoise200g de beurre (je n'y peux rien, c'est...

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Tags: gâteau praliné

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16 mai 2012

Clin d'oeil gourmand...

Après la découverte de Rome et ses dolci... voici Paris... et toute spéciale dédicace pour toi, Thalie... les Merveilleux de Fred...Ma freebox à récupérer, tiens mais rue Saint Charles ?... mais quelle bonne idée que d'aller aussi dans cette pâtisserie...

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9 février 2012

J'aime la galette !

Vieux motard que j'aimais... Mieux vaut tard que jamais... j'ai fait une galette ! Dimanche 5 février, jour de la fête de ma belette...On aime la galette quand elle est bien faite (avec du beurre dedans)... Pour bien la faire, suivre les instruction de...

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5 août 2011

Un air de vacances...

Oups là... ça sent la poussière par ici ! Allez, ouste un petit coup de balai et on laisse entrer le soleil (enfin, aujourd'hui, c'est une image, hein) ! En vacances depuis une douzaine de jours en Normandie, nous avons profité du beau temps (si, si),...

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Tags: crumble abricots pistache

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27 février 2011

Cheesecake aux framboises

Depuis que je l'avais vu chez la Poule, nous avions envie de sa fraîcheur acidulée... et du fromage Philadelphia croisé chez Inno a créé l'occasion d'y succomber ! Ma version, très proche, utilise 200g de Digestives mixés avec 80g de beurre (la prochaine...

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Tags: cheesecake aux framboises, philadelphia

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1 novembre 2010

Cuisine d'automne

En faisant mes courses, je manque souvent d'inspiration et j'ai des envies de renouvellement, de légumes variés mais mangeables par mes pestouilles... Aussi, quand j'ai trouvé un panier des "petits producteurs", j'ai bondi sur l'aubaine... (euh, en fait,...

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Tags: courge butternut, recette pour l'automne

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19 septembre 2010

Souvenir des vacances

L'été me donne l'occasion de faire un peu plus de cuisine que pendant le cours ordinaire de l'année... et de tester des recettes glanées ici ou là... entre autres, chez Madame la Poule dont les Rose's scones nous ont fait bien envie... Faciles et rapides...

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27 avril 2010

Un macaron presque parfait...

Pendant mes vacances, j'ai enfin pu étrenner avec l'aide de ma mamounette et de ma fille, le livre des recettes et bons conseils de dame Mercotte pour nous lancer dans la confection... de macarons ! Nous avons choisi les macarons au caramel au beurre...

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Tags: macaron, mercotte

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14 septembre 2009

Une tarte ganache chocolat

Pour lutter contre le spleen de la rentrée, j'ai préparé (à nouveau) une petite douceur à déguster le dimanche soir : une tarte au chocolat.En plus, simplissime à préparer ! En fond de tarte : la pâte sablée délicieuse de la tarte framboise de Madame...

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